新商品⭐︎後藤農園オリジナル フルーツカレー＆りんごだれセット
当園オリジナル商品が増えました！
後藤農園は、長野県北部に位置し南西に開けた扇状地にあります。
日当たりと水はけが良く、果樹栽培に適していて、美味しい果物が採れる地域です。
そんな場所で、一年間手塩にかけて育てた果物ですが味は優れているのに、雨や風の影響で、傷や形が悪いだけで店頭に並ばないものもあります。
当農園ではそんな「モッタイナイ」果物たちを使った、オリジナル商品を開発しています。
今回は、新たに開発したフルーツカレーとりんごたれセットをご紹介♪
【フルーツカレー】
カレー好きの園長の自信作です！
須坂市で生まれた「ナガノパープル」「クイーンルージュ®」そして全国的に人気の「シャインマスカット」の3種類のぶどうの粒と、すりおろしりんごを入れて、レトルトカレーを作りました。
ぶどうは皮ごと時間をかけて乾燥し、形を残したまま煮込みました。
スパイスの辛さにフルーツの酸味と甘味が加わり、フルーティーさも感じる味に仕上げました。
【りんごだれ(醬油風味)(味噌風味）】
りんご(ふじ)がたくさん入っていて甘さも感じられ、味も濃すぎることもなく、小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
お肉や野菜を使った料理や、焼肉・バーベキューにピッタリの万能だれです。
また味噌風味は、味噌づくりが盛んな須坂市の味噌を使って作りました。
地元須坂市のイベントに出店した際、こちらのりんごだれを使った焼き鳥が大好評でした！
ぜひ一度お試しになって見てください♪
